igreja Infantil da Praça de Espanha

Igreja Infantil da Praça de Espanha

Brigadeiros

Doses:1

Tempo de preparação: 55 min

Modo de preparação Lume e ao frigorifico

60g de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

2 c. sopa de leite

30g manteiga

chocolate granulado

óleo

1. Num tacho, misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado;

2. Junte a manteiga e leve ao lume muito brando, mexendo sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho;

3. Deite a massa dos brigadeiros num prato untado com um pouco de óleo, para evitar que se agarre e deixe arrefecer;

4. Quando a temperatura da massa o permitir, molde bolinhos com as mãos, previamente untado com óleo e passe-as em seguida pelo chocolote granulado.

5. Coloque em forminhas de papel frisado e sirva frio.

Mousse de manga

doses:6

tempo de preparação: 10min

modo de preparação: frigorifico

1 lata de polpa de manga

1 lata de leite condensado

4 iogurtes naturais

1 saqueta de gelatina neutra em pó ou 6 folhas de gelatina

Dissolver a gelatina num pouco de àgua. Bater bem todos os ingredientes e levar ao frigorifico pelo menos 2horas antes de comer.